一人暮らしの自炊節約術

節約しながらの一人暮らしなら、やっぱり自炊が一番ですよね。簡単で、手抜きしつつできる、一人暮らしの節約自炊術をご紹介！

一人暮らしを始めて、一番分かるのが実家のありがたみ。

家賃、食費以外に光熱費も水道代もかかるので、節約は必須となりますね。

中でも一人暮らしを始めると食費、特に外食代やコンビニで購入する食事などで結構お金がかかってびっくりすることも。

一人暮らしで一番節約しやすいのは食費ですから、ここは頑張って自炊、しかも節約しながらの自炊を始めてみませんか？

難しいことはなく、料理が苦手なら自分でご飯を炊くことをキッカケにしていいのです。

おかずだけはスーパーの割引品（閉店間際は品数が薄い、もしくは品切れなのでできればそれより早めに）で、ご飯は炊いたものにするだけで外食するよりずっと節約できます。

炊飯器があれば多めに炊いて冷凍しておくと、そのたび炊くより光熱費も節約、手間もかかりません。

嬉しいのは、ごはんを炊くときにアルミホイルに包んだいもや玉子などを一緒にいれておくとふかしいも、ゆで玉子がついでにできてしまうこと。

そしてそれに慣れたら、今度は簡単なおかずからチャレンジしましょう。

揚げ物は意外と安く購入できますし、自炊でやると後片付けも面倒なので、煮物や炒め物から。

実は炊飯器に材料と調味料、水などを入れて炊けば煮物ができるので（炊飯器の機種によりますので必ず確認してから）、興味があれば本やネットでレシピを調べてみては？

ハンバーグなどは挽肉の安売りを狙って多目に購入し、たくさん作って焼いておくとレンジでチンするだけで食べられます。

冷凍ワザが使えるものはわりと多く、チャーハンや豚のしょうが焼き、卵焼き、ゆで野菜などなんでも冷凍できますので料理をするときは多めに作って冷凍、を心がけると手間がはぶけて節約自炊生活を続けやすいですね。

パスタを作るなら、ゆでなくても煮汁にいきなりパスタを投入してゆで時間分煮るだけでもできますから、洗い物が少なくできておすすめです。

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